"¿Por qué no bebemos leche de ratas, gatos o perros? La realidad es que los animales de granja, criados para carne y lácteos son uno de los grandes peligros para el planeta".

"Las Naciones Unidos confirmaron el año pasado el daño que producen estos seres vivos al medio ambiente. Yo me volví vegetariana por razones médicas. Entonces, me enteré del abuso que a que se somete a los animales en las granjas y me cambié a vegana (a diferencia de los vegetarianos, además de evitar la carne y el pescado, eliminan los productos animales derivados de su dieta).

"La vía más rápida y efectiva de cortar nuestra contribución negativa al cambio climático es cambiar nuestra dieta y hacernos veganos. Es así de sencillo".

Heather, que está envuelta en un millonario divorcio de Sir Paul McCartney, lleva meses hacienda campaña para esta causa.