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REDACCIÓN TENDENCIAS
21/05/2012 11:39:00
Sabías que los orígenes de la hamburguesa se remontan al siglo XII y tienen como antecedente al Steak tartare? Pero desde luego, su éxito llegaría siglos después cuando los emigrantes partieron hacia América y la introdujesen en Estados Unidos. Hoy en día se pueden encontrar una gran variedad de hamburguesas, ideales para los gustos de cada uno: de cerdo, pollo, pavo o 100% vegetales. Las hamburguesas ya no son sinónimo de fast food. ¡Compruébalo!
Desde la revista APTC de El Corte Inglés nos dan algunas ideas para dar un paso más allá y disfrutar de esta comida pero con mucho glamour. Por ejemplo, emplear pan chapata para disfrutar de una deliciosa hamburguesa de cerdo 100% ibérico. Como guarnición pimiento de Guernica asado. ¿Impresionante verdad?
Si eres de los que te apasionan las burgers al más estilo americano, prueba con carne de vacuno, pan de hamburguesa original y queso cheddar. Para acompañar no pueden faltar el kétchup, mostaza, salsa barbacoa, cebolla frita y patatas.
¿Buscas un toque exótico? Te proponemos trasladarte a la India y preparar una hamburguesa de pollo y acompañarla con pan de pita, espinaca y cilantro. Una verdadera explosión de sabor y en lugar de patatas, chips de plátano. Muy, muy diferente.
Pero si lo que quieres es deslumbrar con la presentación, la fruta va a ser tu aliada. Imagina una hamburguesa de pavo con pan de sésamo, lonchas de mango, papaya y pimiento. ¡Delicioso!
Son solo algunas propuestas. ¿Tienes alguna hamburguesa con un toque propio y original? Cuéntanosla.
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